高年份陈皮泡出来的汤浓不浓

高年份好的陈皮泡出来的汤是否不浓？其实不太会，这其实是要注意:泡陈皮的时候,最好用烧开的沸水进行冲服,因为陈皮较干。所以在冲泡的过程中,需要用温度较高的沸水,才能让其更好地舒展开来。好的新会陈皮泡出来的茶，汤色会呈现金黄色。而年份再高一些的陈皮汤色会慢慢的变深，但基本上不会有什么太大的差异，一直维持在一个明黄橙黄的阶段。

高年份陈皮泡出来的汤浓不浓：

新会陈皮市场繁杂，造假的技术非常高超，不懂行的人非常容易上当。造假陈皮，特别是染色的橙皮，泡出的茶汤就要颜色更深一些，类似于像普洱茶，熟茶冲泡出的颜色，红棕色像冰红茶一样。

除了造假以外，用湿仓做出来陈皮也会呈现深红色或者褐红色。并且，汤色浑浊,是通过泡水,染色,烘干等方式人为做旧的陈皮,通过人为手段去模拟老陈皮的外观,称之为湿仓陈皮。

一般好的高年份的陈皮表皮颜色会随着时间的变化而变得越来越深，直到超过20年可能会变得红棕，但别看20多年的陈皮颜色黑红棕，泡出的陈皮茶汤仍就是明亮亮的橙黄色。

其实陈皮的茶汤颜色别说年份高的，就算三年的年轻陈皮，它们泡出来的陈皮水的时候，往往颜色都是比较浅浅的，或者淡黄色的。煮的时间久了超过二三十分钟可能会变成明黄色，就类似于绿茶那种汤色。

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