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自己晒的橘子皮可以泡水喝吗

2023-11-21陈皮百科阅读

自己晒的橘子皮可以泡水喝吗?当然是可以的,橘子皮含有丰富的维生素C和和挥发油成分,泡水喝可以补充维生素,还具有一定的助消化作用。但不能代替陈皮喝进行保健养生。

橘子皮可以泡水喝吗?

橘子皮泡水喝

答案是可以的。晒制好的橘子皮可以泡水喝。

橘子皮泡水喝不仅可以去除口腥,增加口感,还可以补充维生素,促进新陈代谢,帮助消化等等,对身体有很多好处。

但我们要明白的是,橘子皮晒干并不是陈皮,所以如果想要代替陈皮来服用的话,是不行的,也不具备陈皮燥湿化痰、健脾理气的功效。

如何泡橘子皮水?

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泡橘子皮水的方法很简单,只需要准备好橘子皮和清水即可,具体步骤如下:

1、将晒制好的橘子皮清洗干净,切成小块或者刨成薄片。

2、将橘子皮放入热水中焯水1-2分钟,然后捞出沥干备用。

3、将焯好水的橘子皮放入热水中,泡制5-10分钟,直到水变成淡黄色。

4、将泡好的橘子皮水放凉,可以加入适量的蜂蜜或者冰糖调味。

橘子皮泡水喝注意事项

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1、选择干燥无污染的橘子皮

泡橘子皮水需要选择干燥、无污染的橘子皮。如果是市售的橘子皮,需要先用清水清洗干净,去除表面的污垢和农药残留,晾干后才能泡水。

2、焯水可以去除苦味

橘子皮有一定的苦味,但是通过焯水可以去除大部分苦味。焯水的时间不宜过长,否则会损失橘子皮的营养成分。

3、不要过量饮用

虽然橘子皮泡水喝有很多好处,但是也不能过量饮用。一般每天饮用一杯橘子皮水即可,如果过量饮用,可能会对身体产生负面影响。

自己晒的橘子皮可以泡水喝,具有不少的功效和作用,但如果想要健脾理气等陈皮的作用,还是要购买正宗陈皮,因为橘子皮晒干并不是陈皮。

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