陈皮适合在保温杯里久泡吗,陈皮长时间浸泡是好的吗
不适合,陈皮长时间处于高温环境中,可能会导致药性变化,影响口感和品质。建议尽快饮用完毕,不要长时间浸泡,下文为大家详细介绍一下。
陈皮在保温杯里久泡的坏处
陈皮性温燥,容易助热,每次服用量不能过多,时间也不宜过长,否则造成肝胃负担过重。长时间焖泡在保温杯中,相当于长时间的浸泡陈皮,可能会使陈皮中的有效成分过度析出,增加温燥之性。
对身体可能产生不利影响,如对于一些热性体质的人,可能会加重体内热邪,出现口干舌燥、咽痛等症状;对于阴虚证的患者,可能会进一步加重体内阴液的耗损,出现皮肤干燥、大便干燥等症状。
陈皮在保温杯里长时间泡的口感和品质
陈皮久泡后,其所含物质受到氧化,汤色泽会慢慢变得深,并产生苦涩味,从品饮的角度来说,其价值已经流失,口感较差,不再适合冲泡或饮。
陈皮对消化道有缓和的刺激作用,可以促进胃酸分泌,胃食管反流、胃酸分泌过多的患者,如果长时间焖泡陈皮饮用,有可能增加胃酸的分泌,进一步加重不适的症状。
综上所述,陈皮不适合在保温杯里面久泡,一般不要超过24小时,放置一天可能是比较合适的时长。如果是用沸水泡陈皮5分钟左右倒入保温瓶,可以保温一整天。如果是温水泡陈皮,可以适当延长保温时间,但最好也不超过24小时。
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