什么叫十五年陈皮和正品十年的陈皮,两者有什么区别吗
十五年陈皮指的是经过十五年陈化的新会陈皮,正品十年陈皮则是指经过十年陈化的新会陈皮,两者不管是在颜色,还是药效方面都是有一定的差别的,下文为大家详细介绍一下。
十五年陈皮
十五年陈皮经过长时间的自然转化,其内囊已经风化、自然剥落,变得越来越薄,越来越轻。颜色呈红褐色或黑褐色,表面光泽度更强,质地更加坚硬,其香气浓郁,茶汤杏黄剔透,滋味细腻醇和,药用保健功效及喝的享受品的价值都很高,另外十五年的陈皮还具有活血化瘀,消肿止痛等功效,并且在价格这方面是十五年的陈皮也相对来说会昂贵一些。
正品十年陈皮
正品十年陈皮颜色呈深褐色,表面光泽度较好,质地较为坚硬,并且因为已经经历了较长的陈化时间,其香气逐渐往陈香接近,茶汤颜色为杏黄色,滋味细腻醇和,非常适合分享或日常品饮,主要能够治疗的功效是理气健脾,燥湿化痰,止咳平喘等功效。除此之外,十年的陈皮价格相对十五年的陈皮也会更加的有些一些。
综上所述,十五年陈皮指的是经过十五年陈化的新会陈皮,正品十年陈皮则是指经过十年陈化的新会陈皮,两者不管是在口感,还是颜色,质地,价格,香气以及药效上面都是有区别的,大家可以根据自己的具体需求进行选择。
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