葵记世家：百年陈皮品牌沉浮录

2025-03-20陈皮品牌阅读

葵记，作为江门市葵记陈皮有限公司旗下的知名品牌，源自一个拥有百年历史的陈皮世家。下面讲解这个百年陈皮品牌的沉浮。

葵记是江门市葵记陈皮有限公司旗下的品牌，是一个拥有百年历史的陈皮世家。品牌始创于1912年，至今已历经四代人的辛勤耕耘，是新会陈皮行业的老字号品牌。葵记专注于新会陈皮的种植、制作与批发销售、食品深加工等，致力于传承和发扬新会陈皮的传统工艺与文化。

1.种植基地与原料优势

葵记在广东新会的东甲村、双水村等地拥有2000多亩的核心自营果园，这里得天独厚的湿地原生态环境为陈皮的生长提供了理想的自然条件。葵记种植的新会茶枝柑，经中国绿色食品发展中心审核，确认符合绿色食品A级标准，确保了原料的优质与健康。

2.制作工艺与品质保障

葵记严格遵循传统手艺，采用“两刀开三瓣”的方法采摘和开皮，保留果皮的精华。在陈化过程中，葵记利用新会独特的“干湿交替陈化”和“冷热交替陈化”条件，使陈皮品质更加卓越。葵记有专业的质检团队，对每一道工序进行严格把关，确保产品符合国家质检标准。

3.荣誉与认证

2017年，葵记被国家质量监督检验检疫总局核准使用国家地理标志保护产品专用标志“新会陈皮”。

2018年，葵记获得广东省名牌产品证书（现粤字号品牌）。

2020年11月，葵记荣获广州茶博会名优茶推选活动金奖。

2024年12月28日，葵记被广东省商务厅评定为第一批“广东老字号”品牌。

葵记提供传统的新会陈皮产品，还细分产品线，推出了适合年轻人的陈皮副产品支线，如陈皮普洱茶小青柑等，满足不同消费者的需求。葵记现已形成了线上商务与线下品牌连锁店相结合的多元化销售渠道。

葵记传承传统工艺，积极探索新技术，如采用先进的温湿度控制技术优化陈化过程，提升陈皮品质。葵记还注重产品研发，推出了一系列具有创新性的陈皮产品，满足了市场的多样化需求。

葵记秉承“匠人匠心匠行”的品牌理念，坚持对客户负责、对产品负责的态度，致力于将新会陈皮的文化与味道传递给更多的人。葵记不仅注重产品的品质与口感，更注重产品的文化内涵与艺术价值，通过匠心研发的产品，让世界了解中国的文化和味道。

葵记作为百年陈皮品牌，凭借其深厚的文化底蕴、优质的原料保障、精湛的制作工艺和卓越的产品品质，赢得了消费者的广泛赞誉和市场的认可。在未来的发展中，葵记将继续发扬传统优势，不断创新进取，为传承和发扬新会陈皮文化贡献自己的力量。

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