陈皮用玻璃罐子装好吗
陈皮用玻璃罐装经常可以见到,特别是在紫砂店铺中,展柜上基本都是用的玻璃罐。这是不是说明,陈皮用玻璃罐子装就是最好的?
陈皮用玻璃罐子装好吗
陈皮用玻璃罐装是很好的,可以比较方便的观察陈皮的保存状态,出现问题可以及时发现并进行处理。比如陈皮受潮、发霉、虫蛀等,如果是不透明的容器,很难最快发现,而玻璃罐在外面就可以轻易看到。
但玻璃罐装陈皮,也有缺点。玻璃罐密封性好,也就是不透气,如果内部出现水汽等,很容易在玻璃罐的壁上凝聚成水珠,导致陈皮受潮变质。
因此,并不是所有的陈皮用玻璃罐子装都好的,需要分情况。
什么陈皮用玻璃罐装好
高年份陈皮用玻璃罐装比较好,因为陈皮性状已经稳定,内部不会有多余的水分散发出来,装陈皮不用担心会有水汽凝结。
另外,高年份的陈皮陈化已经达到比较好的程度,陈化速度放缓,对容器透气性的要求降低,用密封性比较好的玻璃罐正合适。
低年份陈皮不要用玻璃罐装
低年份陈皮水分比较高,不能用玻璃罐来装,容易出现返潮的现象。
低年份的陈皮需要有足够的空气,才能顺利进行陈化,不透气的玻璃并不适合,就算不盖盖子,玻璃罐内也很难进行空气流通,严重影响陈皮的陈化效果。
陈皮用玻璃罐子装好吗,主要看实际的需求,有的陈皮适合用玻璃罐装,而有的陈皮则不推荐。
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