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陈皮搭配老白茶的不同喝法

2023-04-14陈皮美食阅读

陈皮搭配老白茶的喝法有很多种,今天给朋友们推荐比较适合日常饮用的三种方法:泡、煮、闷。

陈皮老白茶冲泡法

首先陈皮老白茶冲泡法非常适合日常饮用,对于日常在居家办公或是早九晚六的上班族来说非常方便。只需要准备一个盖碗,在冲泡的时候抓取适量的白茶和陈皮放入盖碗中,冲泡的时间长短完全可以根据自己日常饮用的口味习惯来更改。整体来说,第一泡味道清淡,第二泡陈皮的水溶性物质析出可以闻到陈皮的香气与白茶的香气包裹释出,甘甜香郁。

陈皮老白茶闷泡法

陈皮老白茶闷泡法做出的茶汤香醇饱满受到很多资深茶客的喜爱。比较适合经常出差旅行的人,随身带一个保温杯即可随时随地品尝到陈皮老白茶。闷泡法同样也比较简单快捷,只需要将陈皮和白茶同时放入保温杯中,加入热水进行闷泡就好。当然,闷泡的时间长短也需要根据自己的饮茶习惯来调整。整体口感上,闷泡法做出的茶汤既保留了冲泡法的口感特点,又增加了陈皮在茶汤中的风味。

陈皮老白茶煮饮法

陈皮跑老白茶煮饮法相较于前两种方法来说是最繁琐的一种,比较适合会煮茶的资深茶客。通过煮饮法的茶汤,滋味浓郁、汤色透亮度适中、入口浓稠。

容器:煮茶器

方法一:将已经冲泡过的陈皮白茶,加入半壶水烧制50度左右的时候,再加入适量新茶放入壶中。水煮沸1分钟左右,就可以出汤。

方法二:没有冲泡过的陈皮白茶,经过洗茶的步骤后,用冷水以300毫升水配8克左右的茶为标准煮开。

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