优质生普茶都有哪些特点

相信很多茶友都知道普洱生茶与普洱熟茶的区别，但是很少人了解优质的普洱生茶究竟要具备哪些条件和特点。陈皮之家总结了优质生普必须要具备的5个特点与大家分享。

完整度好

品质出色的普洱生茶一定要具备的就是条索完整度和匀净度要好。首先芽头要适中，采摘为“一芽二叶”~“一芽三叶”之间，过于嫩或过于老的都不算好。其次，茶叶要保证足够的干净，不能有任何杂质的同时也要做到黄片和茶梗的含量少。

香气持久

一款优质的普洱生茶香气不仅要突出，更要持久。冲泡之后的茶汤能有“水含香”是最佳，并且要可以做到7~8泡之后依旧有明显的香气。

茶汤饱满

品质高的生普茶，茶味一般都会比较饱满且厚重，一般情况下可以坚持10泡以上不出现任何水味。同时，茶汤质感要同时做到软、滑、水路细、粘稠度高、密度大、压舌感。

回甘生津

冲泡品质较好的普洱生茶可以发现茶汤在入口的第一时间就可以做到回甘和生津，而且有“舌下鸣泉”的感觉。另外，普洱生茶难免会出现苦味和涩味，但是这两种不好的口感消散的极快，而且回甘强烈度是越到喉部越明显。

汤色纯净

普洱生茶的茶汤是存在着颜色上的差异，但是无论是什么颜色，好的普洱生茶茶汤一定是透亮不浑浊的，并且茶汤的油质感较好。如果在冲泡后的茶汤并不能做到上述这样的话，只能说制作的工艺不够优秀或者茶叶中的杂质过多。

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