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冲泡过的陈皮如何再次入膳吗

2023-12-28陈皮百科阅读

冲泡过的陈皮如何再次入膳吗?当然是可以的,泡过的陈皮还可以有其他的服用方法,可以把泡水没有析出的营养物质再次利用,达到最大的养生效果。下面一起来了解一下,冲泡过的陈皮该如何食用吧。

冲泡过的陈皮如何再次入膳

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1、做陈皮肉饼

已经被冲泡过的“新会陈皮”整体质地会非常的松软,可以将陈皮捞出后直接切成陈皮丝并且加入适量的肉馅一起剁碎,然后在把两者充分的搅拌均匀后,把肉馅按压成饼状,放入蒸锅中。蒸熟后,就可以得到一份芳香四溢的“陈皮肉饼”。

2、做陈皮馅料

已经被冲泡过的“新会陈皮”很适合用来当做馅料使用,无论是饺子馅还是包子馅,又或者是汤圆馅和糕点馅都非常适合放入一些“新会陈皮”。当

然,在用量上需要跟大家格外强调,一般情况下当使用的是干陈皮的时候只需要放1~3克就可以将味道和功效发挥出来,但是泡过水的新会陈皮的用量需要是正常情况的3倍。

3、打成豆浆或米糊

最后一种比较方便的做法就是将已经被冲泡过的陈皮直接放入破壁机中与豆浆之类的粮食直接打成浆或者糊,方便制作的同时又营养美味。

综上所述,冲泡过的陈皮还是能够再次入膳的,并且吃的方法很多,我们可以选择自己喜欢的方法来入膳。千万不要把陈皮泡完就直接丢掉了,那么是非常浪费的哦。

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