中药里的陈皮是什么

我们都知道中药中有一种叫做陈皮，很多人都把把当做是晒干的橘子皮。那么，中药里的陈皮是什么，真的是橘子皮晒干就成了陈皮吗？

中药里的陈皮是什么

其实，中药里的陈皮是用柑橘的皮作为原料制作而成，但并不是把橘子皮晒干就可以了。下面我们从原料来源、制作方法和质量标准等方面来分享，中药陈皮究竟是什么东西。

4个角度介绍中药陈皮

1、原料来源

陈皮来自于橘子的果皮，一般来说是晒干的陈年橘皮。因此，陈皮的产地主要在江南、福建、广东等地，这些地区气候适宜、土壤肥沃，有利于橘子的生长。不同地区的陈皮在品种和成分上可能会有所不同，但基本上都是由晒干的陈年橘皮制成的。

2、制作方法

陈皮的制作方法比较简单，一般分为晒干和贮存两个步骤。首先将新鲜的橘子皮去除外部的果肉和果胶，然后切成适当的大小，晒干或烘干，使其质地变得硬而有弹性。最后，将晒干的陈皮放入容器中储存，以便长期保存。

3、质量标准

陈皮作为一种中药材，有着严格的质量标准要求。国家药典规定了陈皮的质量标准，包括外观、色泽、含量等方面的指标。一般来说，好的陈皮表面应平整、无裂绽，色泽黄褐或棕黄色，质地坚韧，有明显的香气和味道。此外，陈皮在储存过程中也需要注意保持干燥，避免霉变和虫害等问题。

4、陈皮功效

陈皮具有多种功效，主要包括开胃消食、理气健脾、化痰止咳等。其中，开胃消食是陈皮最为常见的功效，它可以促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，改善消化不良、胃胀等问题。理气健脾则可以改善气虚、脾虚等症状，增强身体的免疫力和抵抗力。此外，陈皮还具有化痰止咳、祛湿化痰、解毒等功效，可以用于治疗咳嗽、哮喘、胸闷等症状。

总之，中药里的陈皮是由晒干的陈年橘皮制成的，具有开胃消食、理气健脾、化痰止咳等功效。在使用时需要注意选择质量好、符合标准的陈皮，严格按照相应的标准和方法进行使用，以达到更好的效果。

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