小青柑可以直接煮吗？一文告诉你小青柑的正确饮用方法！

小青柑是把普洱茶填充到去了瓤的“茶枝柑”干皮里，然后再经过一系列的工艺后制作而成的一种“再加工茶”。生活中常见的茉莉花茶、陈皮白茶等都属于再加工茶。

能够彼此结合的再加工茶很多，但结合后拥有好的口感和饮用效果的并不多，而小青柑则是其中比较成功的一种，又被成为“柑普茶”、“陈皮普洱茶”，但因茶枝柑的不同生长阶段来说，柑普茶通常认为是成熟的茶枝柑搭配普洱，而小青柑则是为成熟的茶枝柑与普洱茶搭配而成。

因茶枝柑皮是新会陈皮的制作原料，中药材的一种，具有不错的药用价值。因此小青柑不仅仅是一种茶，还具有一定的健康养生效果，比如减肥、抗衰、美容、益脾润肺等。因此大受欢迎，近几年成为茶叶市场上的一款“爆品”，许多以前不喝茶的人都纷纷开始喝起了小青柑。但小青柑这种“既是茶又不像茶”的再加工茶，究竟该怎么喝，是直接泡还是直接煮，让许多人犯难。所以今天给大家聊一聊小青柑茶的几种常见饮用方法：

1、整颗煮或泡着喝

小青柑可以直接煮着喝，整颗直接放入煮茶壶中，倒入适量的水加热，水烧开后转小火煮3-5分钟即可。根据自己的口味，可以加入蜂蜜或者冰糖调味，口感更好。需要注意的是加水不要太多，避免口感太淡，煮的时间不能太长，否则会变苦。

小青柑可以煮多次，第一次煮的时间稍短，后面煮的时间可以适当长一些。泡着喝的话时间比煮着稍微长一些，但具体时间没有定数，需按自己的口味习惯来。

2、捏碎冲泡

整颗小青柑不管煮还是泡，时间相对来说会比较长一些，因为普洱茶被柑皮包裹在里面，出汤的速度受到影响。如果想要快速出汤，可以把小青柑皮捏碎来冲泡，跟普通茶叶的冲泡方法差不多，但要注意冲泡的时间一定不能太长。

一般来说，喜欢喝浓茶的朋友推荐捏碎冲泡，口味淡的话，还是尽量整颗冲泡更好。

3、插孔冲泡

这是一种折中的方法，出汤比整颗泡要快，且比捏碎泡更耐泡，但缺点是操作比较麻烦一些，适合有充足时间的朋友。

具体方法是用茶针在小青柑表面插几个小孔，然后再放入茶碗中，加开水冲泡。

以上三种方法，大家可根据自己的实际情况来选择，但不管用哪种方法，都要记得正式冲泡前一定要先“洗茶”。

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