陈皮罐子里面用放干燥剂吗
中医理论上认为,陈皮味苦、辛,性温,通胃经、肺经、脾经。具有疏肝理气、燥湿化痰、止咳等诸多对人体有益的功效。同时,陈皮还可以作为调味品增加菜肴的风味和营养。
陈皮罐子里面用放干燥剂吗?能不能放干燥剂取决于陈皮是烘干与否。生陈皮放干燥剂会对陈皮不利。接下来本文会解释干燥剂如何对生陈皮不利。
陈皮罐子里用放干燥剂吗
陈皮罐子里面用不用放干燥剂,应该视情况而定论。
一般来说,生陈皮就是指没有加工过的陈皮,生陈皮是不可以放干燥剂保存的。这是因为干燥剂里面的成分大多数都是硅胶类或者钙氯化剂的成分。
这些成分放在里面的陈皮会受到这些成分的影响,因为陈皮会吸附异味。且干燥剂会除去陈皮的湿气,干燥剂会变得很热,会有蒸汽在里面重新被陈皮吸附。这样下去陈皮会容易发霉长毛。所以,生陈皮的罐子里不能放干燥剂。
另一方面来说,已经加工过烘干完毕的陈皮,可以放干燥剂除湿。烘干后的陈皮已经没有多少水分了,不会被干燥剂吸附。而且一般烘干后的陈皮都是被用来保存或者运输的。
这时候可以放天然成分的干燥剂,可以防止陈皮在运输过程中发霉变质。所以,烘干后的陈皮罐子里可以放一些天然成分的干燥剂。
总之,陈皮罐子能否可以放干燥剂取决于陈皮的状态,生陈皮不可以放干燥剂;烘干过的陈皮可以放天然无毒的干燥剂。
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