陈皮的收藏和储存方法

‌陈皮是一种中药材，主要来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，分布在中国东南沿海的广东、广西、福建、浙江、湖南、贵州、云南、四川等地。那陈皮的收藏方法和储存方法是什么？下面进行详细介绍。

陈皮的储存容器选择

1‌.密封袋‌：可以使用自封袋存放陈皮，并在袋内加入生石灰或黄砂等物品，可以避免陈皮受潮‌变质，从而延长其保存时间。

2‌.茶叶罐‌：如紫砂罐、陶瓷罐等，这些容器具有良好的透气性和防潮性能，适合存放陈皮‌。茶叶罐也是一种可以隔绝空气中水分的器皿，建议用茶叶罐装陈皮时需要注意关紧盖子，避免漏气影响陈皮的存放。

3‌.玻璃瓶‌：密封性好，透明度高，‌稳定性强‌，方便观察和照看‌，适合长期储存高年份陈皮，但需注意防潮‌和阳光直射。

4‌.厚纸箱‌：方便料理，环保健康，保持品质，经济实惠，透气性好。但防潮效果一般，需在潮湿天气外加透明塑料袋扎紧‌。

5‌.麻袋‌：具有密封和不失透气的特性，可以在一定程度上吸湿吸潮，成本低且可重复使用，‌增加存放空间，适合低年份陈皮使用‌。但麻袋具有可能产生异味、易碎、转化不均匀等缺点。

陈皮的储藏条件

1‌.环境要求‌：陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10~20cm。环境要通风、干净、干爽，避免受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为最适宜，不宜超过40℃。

2‌.干燥保持‌：陈皮应该保持干燥，潮湿的环境会导致陈皮变质。可以选择用密封罐或者保鲜袋来保存陈皮，确保里面没有水汽。

总的来说，陈皮的收藏和储存需要选择合适的储存容器，比如密封袋、茶叶罐、玻璃瓶、厚纸箱和麻袋等。还需要满足上面的环境要求、干燥保持等条件。

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