广东什么地方的陈皮最好

广东省江门市新会区的陈皮最好，这里具有独特的地理和气候条件，为陈皮的生长提供了得天独厚的环境，使得新会陈皮在国内外都享有盛誉。

广东新会区的陈皮最好的原因

1.理想的气候条件‌

新会地处广东省东部，属于亚热带季风气候，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃。这种亚热带季风气候为茶枝柑的生长提供了理想的条件‌。

2‌.优越的地理环境‌

新会区位于珠江三角洲的西南部，阳光充足，年平均温度适中，湿度适中，这种气候条件非常适合柑橘类植物的生长‌。新会区三山环绕，有利于干湿、冷热交替陈化，进一步提升了陈皮的品质‌。

3‌.悠久的种植历史‌

新会陈皮已有700多年的种植栽培历史，其独特的制作工艺和严格的选材标准，使得新会陈皮在保持传统风味的同时，质量也更加稳定‌。

4.优质的原料

新会区特有的柑橘品种，它们的果皮厚实、油脂丰富，富含多种香气成分。这种优质的原料为陈皮的优良品质奠定了基础‌。

5.讲究的制作工艺

新会陈皮的制作工艺非常讲究，包括晾晒、翻晒、陈化等多道工序，每个步骤都严格控制温度和湿度，以保证陈皮不会发霉变质。新会陈皮还采用了独特的非遗工艺，如干湿交替陈化和冷热交替陈化，使得陈皮在陈化过程中更加优越‌。

6.丰富的陈化经验

新会地区的人们对陈皮的陈化有丰富的经验和技巧，能够精确控制陈化的时间和环境，使陈皮达到最佳的口感和香气，进一步提升陈皮的质量。

综上所述，广东新会区的陈皮最好，主要因素是理想的气候条件‌、优越的地理环境‌、悠久的种植历史‌、优质的原料、讲究的制作工艺、丰富的陈化经验等。新会陈皮不仅在国内外有很大名气，还在广东“三宝”中位列之首，被誉为“陈皮之乡”。

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