不是新会产的陈皮可以吃吗

不是新会产的陈皮通常指普通陈皮，是可以食用的，下文为大家详细介绍一下。

普通陈皮

普通陈皮也称为日常陈皮或市制陈皮，是由中药材橘子经过晒干或者低温干燥处理后存放一段时间所制成的产品。

新会陈皮的特点和价值

新会陈皮，作为国家地理标志保护产品，主要产于广东江门新会，以其独特的药用价值和传统的香料调味佳品而闻名。新会陈皮的外观特征包括色泽柔韧性呈齐整三瓣，基部相接，裂片向外反卷，外露浅黄色内表层环形，具有显著突显感和油亮等。其味道辛、苦、温，归脾、肺经，具有理气调变、化湿运脾的功效.

普通陈皮的特点和价值

不是新会产的陈皮在食用上是可以的，但需要注意的是，这类陈皮大多不具备新会陈皮的高药用价值和独特风味。市面上的新会陈皮价格参差不齐，而价格较低的陈皮往往是通过仿造九制陈皮的做法制成的，这种陈皮虽然可以作为茶余饭后的零食食用，但不会达到养生保健的效果。

新会陈皮与普通陈皮的对比

外观上的区别：新会陈皮片大，质感易碎，外皮油胞突显，有油亮感；而普通陈皮片小，有的裂开为不规则的裂开片，外皮没有光泽度，没有卷边现象。

功效上的区别：新会陈皮无论功效还是价格都比普通陈皮高出不少。新会陈皮具有疏肝利胆、解结化痈等功效，而普通陈皮则没有这些特性。

综上所述，不是新会产的陈皮可以吃。

加微信 wwd644 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）