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市面上的陈皮是多少年份的

2022-12-17陈皮百科阅读

市面上卖的陈皮大概是多少年份的?一般的陈皮卖的都是3年左右的陈皮,因为陈皮必须陈化三年才能叫陈皮。否则只能叫橘皮,一般情况下,药房里的陈皮其实有两种的,一种是普通陈皮,一般是两年以上的陈皮;而另外一种是新会陈皮,一般是三年以上。

市面上的陈皮是多少年份的:

市面上,三年以上的陈皮是最常见,也是最多的。其次是五年到七年的陈皮。十年以上的陈皮就非常罕见了,同时价格也会更高。如果只是想买陈皮回去泡水,我们基本入手3年以上的陈皮就可以了。

众所周知,广东的新会陈皮有陈久者良之说,意思就是说陈皮存放越久,它的药性越趋向平和,药效越好。以至于很多人都认为陈皮就是年份越高越好。

所以,市面上的陈皮不会是年份很高的陈皮,因为不划算。同时也很难出手,当陈皮作为中药材被使用的时候,它是作为一种副药,所以对陈皮的功效要求并不高,它的效果是不能超过其他中药效果太多的。

在中医中,中医重在搭配,而非单独一味药的药效。新会陈皮的年份越高,价格越贵,并且储存条件极为苛刻。而且,低年份的陈皮苦涩味比较中,单独拿来泡茶的话一般人难以饮用。

所以,综上所述,地年份的陈皮是市面上最常见的一种陈皮。基本不会拿来泡茶,是用在中药搭配中的。因此,在低年份陈皮完全可以满足中药所用的情况下,是没有必要追求高年份的。

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