陈皮的未来发展趋势

说到陈皮未来的发展，会有人觉得这么贵的价格，买的人肯定会越来越少！陈皮有着独具特色的发展历史和属性特点，它的价值也不单单完全是被市场决定的。

陈皮的历史

陈皮在中国历史长河中的发展至少有700多年可以被考证的历史底蕴。而新会地区早在“宋代”时期，就已经出现了种柑取皮的习惯。从陈皮的近代史来看，在19世纪就已经萌生出了很多专门为了售卖陈皮的经营门店。在2006年到2009年短短的三年间，新会陈皮也迎来了自己的高光时刻：继2006年10月新会陈皮成为了“国家地理标志产品”之后，新会陈皮于2009年被列入广东省非物质文化遗产名录。

陈皮的初印象

稍微了解过陈皮的人都知道“一两陈皮一两金”的说法，这种说法不仅表现出了陈皮的价值，也会给很多不了解的人带来对陈皮的负面印象。其实这些负面印象主要是由于地域差异所造成的。近几年，陈皮迅速且广泛的在全国范围内盛行，且真正品质好的陈皮价格居高不下，导致很多人不理解。其实在陈皮盛行之前，岭南地区的人做就开始种植、制作、使用、食用陈皮。这样由于地域差异造成的认知差异不单单存在于陈皮，很多地方特产都会存在这样的问题。

陈皮特点

不了解陈皮的人都以为陈皮就是普通的橘子皮制作的，怎么会有这么高的价格？事实上，不是所有橘子皮或者柑橘皮都可以被叫做陈坡。真正好的、药用价值高的、具有收藏潜力的陈皮是由广东新会所种植的柑果皮制成的。

广东新会之所以可以产出优质的陈皮离不开它独特的地理优势。“新会”处于北半球热海洋性气候带，依山面海。其中西江、谭江汇聚成淡水和咸水的交界，形成非常肥沃且适合茶枝柑种植的土地。正式因为这样优秀的地理优势和土壤条件才可以种植出优质柑果。

总的来说，因为陈皮的发展历史、明显的特点、优质的入药价值和广阔的使用范围，在未来不仅不会走下坡路反而会更加快速且平稳的融入更多人的生活中。

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