买陈皮配生普洱还是熟普洱

2023-03-13陈皮茶阅读

自近年来新会陈皮茶兴起以来，新会陈皮与云南普洱茶的搭配非常自然。陈皮和普洱茶越老越好。即使他们不是天生的一对，他们也是一对好夫妇。越来越多的人喜欢用陈皮和普洱茶，但一些新茶客不知道。普洱茶分为生茶和熟茶。新会陈皮是生茶还是熟茶？

普洱生茶和普洱熟茶的区别

1.普洱生茶

生茶是指各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶)，未经人工“发酵”或“堆”，自然采摘、陈方后加工、分拣、定型。生茶从外观上看是深绿色的。随着储存时间的加深，逐渐由浅绿色-浅黄色-杏黄色-深黄色-黄褐色-红棕色变化。茶的汤色为金黄色至淡琥珀色，非常明亮透明。普洱生茶在口感上多为香、香、香、栗。口感清新爽口，刺激性高，略带涩味，甜味明显。事实上，生茶主要能清肠，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效，适合年轻人。但生茶活性成分较多，不适合易失眠、感冒发烧、胃溃疡患者、孕妇等。

2.普洱熟茶

普洱熟茶是以云南大叶种晒绿茶为原料，经人工堆发酵加工而成，称为普洱熟茶。普洱茶和熟茶都是越老越贵的茶制品。从外观上看，熟茶是深红色或栗色，随着储存年限的增加，逐渐变成深棕色。一般来说，生茶的颜色比当年的熟茶淡。但是煮好的汤、熟茶、生茶的颜色差别很大，熟茶的颜色很浓，比较好的熟茶是红棕色的，有光泽。在口感上，普洱熟茶多为人参香、豆香、陈年香、枣香、樟脑香。口感顺滑醇厚，浓软，吃起来很方便。熟茶具有防癌、降血脂、降血压、动脉硬化、便秘、利尿、养胃、抗衰老等功效。更适合中老年人和胃寒的人。

陈皮配生普洱还是熟普洱

陈皮和熟茶可以搭配，新会陈皮是名药，可以调和一切。苦、辛、温。本品能理气中、健脾胃、润肺燥湿、化痰止咳、散结止泻、温中益气、补益调和。调理脾膈，疏通五经，疏肝润肺，消化积累，疏通五脏，治疗酒精中毒。就功效而言，陈皮可与生茶或熟茶搭配，可减少生茶的微苦涩味。适中气的陈皮也能中和生茶的浓茶。从口感上看，陈皮口感顺滑醇厚，香气浓郁，补充了普洱熟茶的柔和口感，掩盖了一些熟茶的堆酵味(发酵味)。