为什么陈皮时间越久越值钱

陈皮时间越久越值钱是因为陈皮的主要营养成分在逐渐发生变化。陈皮的功效和作用主要是因为两个营养物质，挥发油和黄酮类，这两类物质随着陈皮的年份越高，含量会越来越高，所以陈皮的价值就高，时间越长越值钱。加微信nkk3296，可以免费领取新会陈皮品尝。年份超过5年以上的体验装，品尝之后就理解为什么那么贵了。

为什么陈皮时间越久越值钱

“陈皮”顾名思义，越陈才叫陈皮，所以，时间越长的陈皮身价就会越来越高，在古代书中记载，陈皮久者最佳。还有研究发现，陈皮随着存放的时间越长，里面的柠檬烯会逐渐挥发少了很多，久而久之陈皮中苦涩味道也就越来越淡，同时药效也就越来越高。

陈皮的储存管理

因为陈皮存储起来很麻烦，而且每年还会再收获新的陈皮原料，老陈皮要继续陈化，新的陈皮也进仓，所以导致花费更多的成本去储藏达到陈化的目的。随着陈皮年份越久，管理成本也在增加，所以陈皮的价格也会随着上涨。陈皮陈化的这几年，陈皮越老化会增加陈皮的药性，同时也要消耗各种资源。

损耗

储藏的陈皮多了，在储藏的过程中，有发霉生虫的翻晒碎裂的可能，这种情况也会增大陈皮损失的可能，陈皮年份越久，损失的会更多些，物以稀为贵。

药用价值更大

由于陈皮的时间越久，口感和气味更加浓郁，因为在日常生活中的食用和药用的价值会更大，陈皮的价值随之就越来越高。

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