买陈皮是新的好还是陈的好

买陈皮选择新的陈皮的在于自己的用途，新的陈皮一般用于泡水养生保健，陈化出来的陈皮药用价值更高些。所以，如果正常自己泡水喝没有必要要求陈皮的陈皮时间，就正常的市场上的就可以喝，如果入药，在正规的药房都是可以买到陈化好的陈皮。

买新的陈皮的好处

新的陈皮好处就是价格便宜，新陈皮下来的时候数量大，造假的几率也低，但是新陈皮对于储存的要求也是比较高，新的陈皮需要定期拿出来晾晒才能保证新的陈皮不坏，也能达到更高的价值。

买旧陈皮的好处

选择旧陈皮好处就是已经陈化到一定程度，里面的各种营养物质和微量元素已经得到很大的提升，而且也不用过多的再翻晒，只要定期检查陈皮是否被虫蛀，或者发霉的情况，但是一般经过多年陈化的陈皮变质和发霉的几率几乎没有，除非是保存环境比较恶略潮湿，又小虫，这种情况就需要损失不少了。

陈皮的品种

青皮

一般新会陈皮分为青皮、二红皮和大红皮，其中青皮的药用最好，最方便储存，但是苦味比较明显，不适合泡水喝，用的范围小一些，升值空间不大。

大红皮

是完全成熟的果皮，糖分较高，甜度也高，适合冲泡食用，但是储存难度大，价格也相对高，收藏起来升值的空间比较大。

二红皮

介于青皮与红皮之间，价值没有大红皮高，不过二红皮相对容易保存。

以上介绍了各种陈皮的区别，具体买一种可以按需选择，陈皮不管新的还是陈化时间长在泡水功效上区别不大，有区别的就是药用上，更多信息或者免费领取试喝可以添加下方微信。

加微信 jjg733 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）