什么煮茶方法最适合陈皮白茶
陈皮白茶的煮茶方法
第一步:如果你所购买的是成品的陈皮白茶,首先需要取出一份陈皮白茶茶球或者小茶块。(或者取新会陈皮2克和老白茶3克)
第二步:加入适量的清水煮沸后转为小火继续慢煮5~10分钟。
陈皮白茶煮制事项
- 当第一壶陈皮老白茶煮好了之后,可以选择留下少许的“母水”在壶中。
- “母水”与新添入壶中的清水一同进行第二次煮茶,依然是大火烧开后转为小火慢煮10分钟。
- 当煮茶至第三壶的时候,可以适当的将煮茶时间延长到20分钟左右。
陈皮白茶的口感特点
首先,陈皮老白茶经过煮茶过后,茶汤不仅具有陈醇的茶香气而且还具有来自新会陈皮的香气,整体香气沁人心脾。
在口感上,茶汤整体茶味十足并且很好的将两种原料的甘醇与清苦充分融合。虽然,一般情况下在经过3次煮茶过后,陈皮老白茶的味道和香气都会有一定的减弱,而且茶汤的口感也会以陈皮的清苦为主。但是这种在口感上的转换何尝不是“陈皮白茶”的另一种特色。
陈皮白茶的作用
无论是白茶还是“新会陈皮”,都具有一定的养生功效,而且两者也都具有很高的饮用价值和收藏价值。相比较之下,陈皮白茶中的有益物质也比较丰富,饮用后可以退热驱寒、降火解毒、健胃、燥湿、祛痰。可以说“新会陈皮”与白茶是相得益彰、互相成就、的一种茶饮组合,同时也是非常适合现代人养生的一种茶饮组合。
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