清明时节适合饮用的陈皮茶谱
清明时节是仲春与暮春交界点,并且既是一个自然节气又是中国传统的节日。清明节前后的“生气旺盛”而且是自然界万物“吐故纳新”最好的时间点。虽然如此,但是南方大部分地区依旧处于阴晴不定、晴雨交加的湿气,长时间的下雨导致空气中的湿度持续不断的增加,也会导致人体受到湿气的侵扰,总会觉得头重昏朦,食欲欠佳。因此,清明前后应该“吃青品茗”来缓解春困燥湿。
当然既然是适合清明前后饮用的陈皮茶谱,下文中即将提到的2款茶饮当然也离不开品质优秀的新会陈皮。
藿香陈皮饮
茶饮材料:藿香10克、新会陈皮5克、糖适量
茶饮做法:首先需要将新会陈皮和藿香根据自身的情况选择进行或不进行冲洗;然后将新会陈皮与藿香一同放入汤煲内并且加入2碗清水;等待煮沸出汤后可以将茶汤用纱布进行过滤;最后,过滤好的茶汤可以根据个人口味加入一些糖调味。
茶饮功效:芳香化湿、行气消滞,藿香陈皮有饮非常适合体倦身重,舌苔白腻的症状人群饮用。
陈皮健胃饮
茶饮材料:青皮10克、新会陈皮5克、生麦芽20克、糖适量
茶饮做法:首先将青皮与陈皮一同用清水进行简单的冲洗;然后将除了糖以外的所有材料一同放入汤煲中,并且加入适量的清水开火煮茶;等待茶汤出色之后可以根据自己的口味添加糖调味即可。
茶饮功效:健胃饮具有疏肝理气、开胃消滞的功效,非常适用于情绪不畅和食欲不好的人代水饮用。
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