中药陈皮与泡水陈皮有区别吗

中药陈皮和泡水喝的陈皮有区别吗？如果买了中药陈皮拿来泡水喝可以吗？关于这样的问题，陈皮之家经常能碰到。其实不管是最为中药使用的陈皮，还是泡茶喝的陈皮，从本质上来说都是陈皮，并没有什么区别，只是具体使用方面有所侧重罢了。

中药陈皮和泡水陈皮的来源

在材料的来源方面，中药陈皮和泡水陈皮没有什么区别，都是使用的柑橘类水果的皮，经过晾晒陈化而成。不过，加工方面两者会有一些区别。

中药陈皮和泡水陈皮制作区别

中药陈皮的制作方法比较繁琐，通常会使用三蒸三晒或者九蒸九晒的方法进行炮制，目的为了让药性更加的突出；而泡水喝的陈皮则一般是天然晾晒而成，比如新会陈皮，陈化年份更长，口感也会更好一些。

中药陈皮和泡水陈皮的功效

中药陈皮和泡水陈皮的功效有所不同。中药陈皮是经过严格处理后的中药材，具有温中化痰、行气止痛、开胃健脾等功效，可以用于治疗一些常见疾病。而泡水陈皮则主要是一种口感清新的家庭茶饮，可以帮助促进消化，增强食欲。

中药陈皮和泡水陈皮食用方法

中药陈皮的使用方法比较多样化，可以煮水饮用、研成粉末后加入食物中食用，也可以将陈皮与其他药材一起煮水，以增强药效。而泡水陈皮则主要是将晒干的柑橘属果皮放入开水中泡制，加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味，口感清新。

综上所述，中药陈皮和泡水陈皮是有所不同的。中药陈皮是一种经过严格处理后的中药材，具有丰富的功效和使用方法。而泡水陈皮则主要是一种口感清新的家庭茶饮，适合日常饮用。因此，在选购陈皮时，应该根据自己的需求进行选择，并注意品质和保存方法，以保证其药效和安全性。

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