中药店里的陈皮跟新会陈皮有哪些区别

陈皮是一种中药材，可以入药也能泡水喝保养身体。我们可以在中药店买到陈皮，也可以在专卖店买到新会陈皮。很多朋友可能会疑惑，中药店里的陈皮跟新会陈皮有哪些区别，看完下面的内容你就明白了。

中药店陈皮和新会陈皮的区别

1、产地区别

中药店的陈皮产地较为广泛，可能来自不同的地区和不同的品种，而新会陈皮则只产于广东省新会市，由于该地区的气候、土壤和其他自然条件的影响，使得新会陈皮具有独特的香气和口感。

2、品质区别

由于生长环境的影响，新会陈皮的品质更加优良，皮厚肉实、油分丰富、香气浓郁，而中药店的陈皮则品质参差不齐，有的可能质量较差，口感不佳。

3、制作工艺区别

新会陈皮的加工工艺非常独特，需要经过多道工序，包括晒皮、蒸皮、晾皮、烘干等，每一步都需要严格控制时间和温度。而中药店的陈皮则可能采用不同的加工工艺，可能并不如新会陈皮那样精细。

综上所述，中药店的陈皮和新会陈皮在产地、品质和加工工艺等方面都存在一定的差别。因此，如果您是新会陈皮的爱好者，建议您选择正宗的新会陈皮进行品尝，以获得最佳的口感和功效。

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