超市里的陈皮和药店的有什么区别
超市里的陈皮和药店的有什么区别?有的朋友认为超市陈皮和药店陈皮是完全不同的两种东西;而有的人则认为它们没有什么区别,究竟哪种更正确呢?
超市陈皮和药店陈皮有区别吗
超市陈皮和药店陈皮本质上都是陈皮,功效也都是健脾理气、燥湿化痰,但却还是存在一定的区别。
1、超市陈皮和药店陈皮的共同点
1、超市陈皮和药店陈皮都有两种,一种是普通陈皮,通常以丝状或者块状出现,颜色是橙红色或者暗红色;另外一种是新会陈皮,三瓣相连,颜色为褐色、棕褐色、红褐色等等。
2、超市陈皮和药店陈皮都具有健脾理气、燥湿化痰的功效,可以入药、泡水喝,或者制作一些陈皮美食。
2、超市陈皮和药店陈皮的不同点
1、超市陈皮和药店陈皮的制作方法有区别,超市陈皮通常是使用茶叶的加工方法进行制作,在保证陈皮的功效下,尽可能让陈皮的口感更好。
而药店陈皮通常是以中药材的炮制方法进行制作而成,有严格的中药生产标准,以不破坏陈皮的药效为主。
2、超市陈皮分为陈皮和陈皮加工食品(比如陈皮茶),主要用途是泡茶喝,口感比较好。
药店陈皮则分为两种,一种是陈皮茶,泡茶喝,口感比较好;而另外一种则是主要拿来入药,口感方面稍微差一些。
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