新宝堂十年陈皮是用二红皮还是大红皮陈化的
新宝堂十年陈皮是用二红皮还是大红皮陈化的?一般来说,店铺中卖的陈皮基本都是大红皮,二红皮比较少。
为什么一般都用大红皮呢
新宝堂十年陈皮通常用大红皮陈化的比较多,主要原因就是,大红皮成熟度高,糖分含量更高,陈化后泡水喝口感更好。
不仅如此,大红皮陈化后的颜色也更好,如果是二红皮,颜色会稍微偏青、偏黄,陈化后泡水喝口感也会稍微差一些,带有苦味
购买新宝堂陈皮的朋友,大多都是买来泡水喝的,如果买的是二红皮,口感不好,肯定会对新宝堂品牌有所怀疑,认为是品质不好,这对品牌是非常不好的。
新宝堂陈皮都是大红皮吗
当然,新宝堂虽然大多都是大红皮,但不代表没有二红皮。
大红皮和二红皮的主要区别在于口感、颜色、以及保存难度方面。二红皮虽然糖分少,口感不如大红皮,但也因此保存难度比较低,适合长期保存。
因此,一些购买陈皮为了自己陈化保存,希望能更长久保存的人,会专门购买二红皮而不是大红皮。
新宝堂的陈皮怎么样
新宝堂作为陈皮行业中比较出名的品牌,新宝堂的陈皮品质还是比较有保证的。另外,新宝堂的陈皮产品也有很多种类,除了传统的大红皮外,也有青皮、二红皮等等的,另外还有一些以陈皮为原材料加工制作的相关食品产品。
当然,要购买新宝堂陈皮,也要认准正规商家,避免买到假的产品。
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