陈皮和鸡蛋一起煮可以吗

陈皮和很多食材都能一起煮或炖，对身体都有不错的调理效果。那生活中，陈皮和鸡蛋也是可以一起煮的，这样鸡蛋吃起来又美味又营养。

陈皮和鸡蛋能一起煮吗

陈皮和鸡蛋能一起煮，两者没有功能性上的冲突，一起吃还能补充营养，对健康是非常好的。

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，对脾胃不和、腹胀腹痛、咳嗽痰多等症具有显著效果；鸡蛋则含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。对于补充人体所需的营养物质具有重要作用。

把鸡蛋和陈皮一起煮，可以让两者的功效和营养效果相互促进搭配，具有更多的健康效果。

陈皮煮鸡蛋的功效和作用

1、补充营养

陈皮煮的鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，适量吃可以为身体补充营养，有利于身体的健康。

2、进消化

陈皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。

3、增加食欲

陈皮可帮助消化，陈皮煮的鸡蛋又味道清香，可以增加食欲，改善食少的情况。

4、辅助保护眼睛

陈皮富含维生素A，可以促进眼部神经的发育，一定程度上可以提高视力；鸡蛋中富含维生素A、蛋白质、钙等营养成分。所以适量食用陈皮煮鸡蛋可以促进眼部神经的发育，辅助保护眼睛。

5、改善便秘

陈皮煮鸡蛋有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，能起到改善便秘的功效。

总之，陈皮可以煮鸡蛋，并且吃陈皮鸡蛋有很多好处，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对陈皮和鸡蛋过敏的人不宜食用。如有不适请及时就医。

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