陈皮年份跟生产日期一样吗

在新会陈皮的包装上，常常会标注陈皮的陈化年份、生产日期和保质期。那陈皮年份跟生产日期都是日期，他们一样吗？其实是不一样的，它们有不同的含义和作用。

陈皮的年份和生产日期

1.陈皮的年份一般指陈化年份，是指包装内新会陈皮的所属年份；生产日期是经过检验并包装成市场销售成品出厂的时间。（想要了解更多知识，可加微信ast592，还能免费领取正宗陈皮试用装哦~）

2.所谓的5年、10年、15年陈皮，是指这些陈皮在晾晒干后，保存陈化了5年、10年和15年。

3.陈皮在保存陈化的时候，是不能包装的，否则就无法陈化，也无法进行检查和翻晒等操作。所以陈皮保存都是散装陈化，销售的时候才会进行包装。

因此陈皮的年份和生产日期完全是两个概念，它们有不同的含义。

新会陈皮的年份有哪些

新会陈皮的年份主要分生产年份、历史年份、和陈化年份。

1.生产年份：指采收果实并加工成果皮的年份，说明陈皮什么年份生产；

2.历史年份：指检验年份-生产年份+1=？计算出的年份，说明陈皮有多久；

3.陈化年份：指以年份表示的陈皮陈化度，说明陈皮达到相应等级的陈化水平。

陈皮陈化年份和生产日期的作用

1.陈皮的陈化年份是衡量陈皮品质的一个重要因素。

陈皮的陈化时间一般是几年到几十年不等。陈皮的陈化年份越长，它的口感和香气会更加浓郁。因此，陈皮的陈化年份也是陈皮品质的重要指标之一。陈皮陈化的年份越长，它的价格也就越高。

2.陈皮的生产日期是陈皮包装的时间，是购买者了解陈皮新鲜程度和保质期的一个重要参考。陈皮是能够长期保存的食材，但也需要注意保质期。如果保质期过了，就容易返潮、生虫或霉变。

综上所述，陈皮年份和生产日期不一样，不仅含义不同，作用也不一样哦，大家要注意分别。

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