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陈皮没洗就晒了能泡水喝吗

2023-12-26陈皮百科阅读

陈皮没有清洗过就晒干了,可能会有农药残留或其他污染物,因此不建议食用。想要用这样的陈皮泡水喝,需要经过仔细清洗,再次晾干后食用。

陈皮没洗晒干了不能泡水喝

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1.陈皮可不是简单的把橘皮晒干就可以了。

2.橘子在生长过程中都需要喷农药来降低虫害,采摘后为了保鲜还要进行化学保鲜处理。这些只要规范操作,果肉没有问题,但橘子皮会残留毒素,所以未经处理的橘皮绝对不能泡水喝的。

3.水果产地在运输过程中为了保鲜,通常会使用“保鲜清洗剂”,其主要成分是戴挫霉。

戴挫霉具有广谱、高效、残留量低、无腐蚀等特点,适用于柑橘、芒果、香蕉及瓜类等多种果蔬的防腐。经过类似处理的橘皮没有清洗,就算晒干了也不能泡茶饮用。

4.建议先清洗桔子皮,可以用温盐水冲洗或者浸泡,还能用醋或柠檬汁等天然清洁剂,再次晾干食用。

陈皮怎么清洗

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1.用温水加盐浸泡30分钟,有利于去除一些农药残留和其他污染物。

2.用温盐水浸泡,0.5~1小时为宜,大多数的农药成分都可以被水溶解除去。有时间的话1小时最好,可以除去98%的有害成分。

3.泡完后拿出来沥干水分,用清水反复冲洗几遍,用干净的清洁刷轻轻擦拭陈皮表面,以去除表面的污垢和杂质。

4.将清洗好的陈皮太阳下晾干备用。

综上,陈皮没洗晒干了最好不要泡水喝,如果不想浪费,需要按照上面的清洗方法细细清洗,以免留下农药残留和杂质。

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