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陈皮糖吃了有什么好处和坏处

2024-07-22陈皮美食阅读

陈皮糖吃了具有行气、除胀、开胃、燥湿化痰、通痹止痛等好处,但也有一定的坏处,陈皮糖容易引起上火,会导致痰湿内生,所以不能过量食用。

适量吃陈皮糖的好处

1.生津止渴

陈皮糖主要是新鲜的陈皮浸泡白砂糖浆之后制作而成的一种食品,其性温,味道酸甜可口,有陈皮特有的香气和味道,吃了具有生津止渴的作用,可以缓解口渴和口干。

2.降逆止呕

陈皮糖的原料是陈皮粉,而陈皮粉有行气健脾、降逆止呕的功效,陈皮粉含有的挥发油对肠胃有温和的刺激作用,能排除肠管内积气,缓解反胃症状,所以陈皮糖有一定的降逆止呕的功效。

3.燥湿化痰

陈皮糖含有的陈皮粉有燥湿化痰的功效,陈皮粉气味芬芳,辛散通温,可燥湿,而陈皮挥发油有刺激性被动祛痰的作用,另外陈皮糖中含有柠檬酸,柠檬酸也有祛痰的作用,所以陈皮糖有一定的燥湿化痰的功效。

4.健脾开胃

陈皮糖含有的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,有助于消化,增加食欲。在食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,陈皮糖中就含有柠檬酸,因此陈皮糖在一定程度上能健脾开胃。

过量吃陈皮糖的坏处

1.引起上火

陈皮药性辛散苦燥,能助热,容易引起内火,表现出面红目赤、身体热、咽干口燥、小便黄等。

2.痰湿内生

陈皮糖中的糖分含量较高,过多食用容易导致腹泻、消化不良等问题,长期食用会导致痰湿内生,表现出胸部胀闷、头晕目眩、身体肥胖、面部浮肿等症。

3.其他不良反应

陈皮糖中的陈皮本身可能会对某些人群产生不良反应,如头晕、口干、心慌等。

综上所述,陈皮糖吃了对人体有许多好处,比如生津止渴、降逆止呕、燥湿化痰、健脾开胃等,但也有一定坏处,容易引起上火、痰湿内生、其他不良反应等。所以,陈皮糖不可过量长期食用。

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