冰糖炖雪梨可以加陈皮吗

冰糖炖雪梨可以加陈皮吗？冰糖炖雪梨里面是可以加陈皮的。我们都知道，陈皮存放的时间越长，陈皮里面的黄酮类化合物的含量会逐年增加，陈皮才具有较高的药用价值。冰糖炖雪梨加陈皮不仅增加风味还能丰富其功效。

冰糖炖雪梨加陈皮具有健脾开胃、燥湿化痰、润肺止咳以及其它的功效，下面本文将详细的讲解冰糖炖雪梨加陈皮的功效。

冰糖炖雪梨加陈皮的功效

在中医理论上，陈皮味苦、辛，性温，通肺经、脾经、胃经，陈皮具有健脾开胃、燥湿化痰等功效。陈皮蕴含的挥发油成分能够有效的改善食欲，从而促进消化液的分泌，增强肠胃的功能，能够有效的缓解脘腹胀满、食欲不振、食少吐泻等肠胃不适的症状；还能在一定程度上去除体内的湿气、促进痰液的排出，有效的缓解寒痰咳嗽，经常被运用于辅助治疗支气管炎、肺炎等呼吸道肺部疾病。

冰糖炖雪梨是常见的养生汤品，营养价值非常丰富，能够润肺止咳、滋补开胃；而冰糖炖雪梨加陈皮不仅能够增加风味，还具有健脾开胃、燥湿化痰、润肺止咳、滋补开胃的功效。

综上所述，冰糖炖雪梨可以加陈皮，加入陈皮不但增加风味还能丰富其功效。不过，陈皮事先要用水清洗干净，或者可以用水提前泡一下使得陈皮得到软化，才能够更加的体现陈皮的香味和营养价值。

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