拼多多买新会陈皮有真的吗
在拼多多上买新会陈皮,会有真的,但也有很多假的。具体哪一家是真哪一家是假就要自己去判断了。接下来给大家普及一下,真正的新会陈皮是什么样的。
真正新会陈皮的特点
1.皮形
正宗新会陈皮是基部相连,规则三瓣状,片张反卷。经过数十年的陈化后,陈皮的形状若仍为三瓣完整无缺,为之极品。而其他陈皮则片状多,不规则,零碎型者居多。
2.颜色
在真正的新会陈皮中,低年份的陈皮内表面呈雪白色、黄白色,外表面呈猪须纹,颜色呈鲜红色、暗红色;高年份的陈皮内囊风化自然剥落,内外表面猪须纹明显,呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈,都干净鲜明,纹理清楚,有光泽。
3.油室
新会陈皮表面有无数大小均匀且凹入的油点,皱缩很明显,即“油室”。油室完整度越高,陈皮所含橙皮甙等活性物质就越高,药用养生功效就越好。外地陈皮油室分布不匀,数量较少,大小不一。
4.茶色
年份短的陈皮茶色呈青黄色(甚至青色);高年份的陈皮茶色呈黄红色、红色,茶色金黄通透。
5.气味
新会陈皮的挥发油种类多,香气独特、不单一,是复合型的香气。3~8年陈皮有刺鼻的果香味;9~20年的陈皮清香扑鼻,没有果酸味;20~40年的陈皮陈香醇厚;50年以上的陈皮是老药材的味道,陈香醇旧。
6.质地
新会陈皮陈久者轻、硬。潮湿天,年份越短皮身越软,年份越长陈皮皮身越硬而脆,容易碎裂。
以上六点是鉴别新会陈皮的主要方面,好的陈皮久泡水后仍回甘,没有异味。大家购买的时候注意分辨。
总之,拼多多的审核机制比较严格,买新会陈皮会有真的,但也会存在造假陈皮。就算说的是真品,其价格若是非常低廉,也不是真正的新会陈皮。
想要购买正宗的新会陈皮,建议去信誉度高的店铺进行购买,或通过正规渠道购买,如品牌店、旗舰店等,这样更有保障一些。
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