陈皮可以炒着吃吗

陈皮可以炒着吃吗？可以的，陈皮的吃法很多。除了最简单的泡水以外，还可以当炒菜一样炒着食用。

陈皮可以炒着吃吗

陈皮当然能够炒着吃，陈皮咋炒菜里会当做作料一样，做到去腥提鲜的作用。或者，当做配菜炒，需要先泡发然后炒，不然就是焦苦味的。

陈皮炒着吃的功效

1、降低血压

炒陈皮中含有挥发油和维生素P，可软化血管，促进血管扩张，增加毛细血管的通透性，加速血液循环，保持血压稳定。

2、止咳化痰

炒陈皮入肺经，可提高肺部呼吸功能，消除呼吸系统的炎症，促使气管扩张、痰液排出。抗菌消炎：炒陈皮中含有维生素C、维生素K、橙皮苷等，可提高机体抗病能力，消除体内的细菌、病毒，促使体内炎症尽快消退。

3、其他作用

除此之外，炒陈皮还可以，促使多余脂肪分解、代谢，抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血液粘稠度，起到降血脂的作用。

因为陈皮富含果胶和活性成分，所以炒陈皮可以促进抑制人体对脂肪的吸收，促使多余脂肪分解、代谢，抑制小肠对胆固醇的吸收的作用。

一般的陈皮和炒陈皮还有很多的区别，炒陈皮可以起到调节作用，减少副作用，增加止血、止泻等作用。普通的陈皮加强脾胃功能，提高新陈代谢。

以上就是关于“陈皮可以炒着吃吗”的内容分享，我们了解到陈皮是可以炒着吃的，并且有一定的功效与作用。如果你觉得陈皮泡着喝比较单一，也可以把家里陈皮拿来炒着吃，但要记得先泡发哦。

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