橘皮可以代替陈皮泡水喝吗

陈皮泡水有清热化痰的作用。想着自己买的橘子，吃了果实，把橘皮晒干，泡在水里喝，但这不仅没有起到任何清火的作用，反而出现了腹泻。

如今，为了保证水果的新鲜度和表面光泽度，橙子收获后会在防腐剂上浸泡一段时间，在橙子表面打一层蜡。因为防腐剂和蜡含有大量的化学成分，虽然不会影响果实，但很可能会附着在橘子皮上。

直接用橘皮泡水不仅不能达到橘皮的效果，还可能损害身心健康，所以橘皮不能代替橘皮直接泡水喝。

橘皮不等于陈皮。它们有一定的区别。

虽然橘子和陈皮是云香科橙树生长的果实，但陈皮需要长时间干燥和加工。从名字上我们可以知道，陈皮的时间越长，效果越好。陈皮只能称为陈皮3年以上。

与橘皮相比，陈皮具有很高的药用价值。许多研究和医学书籍证实了陈皮的功效：“对上可以去除肺邪，对中可以帮助滋润脾脏，保持中气，疏通肝火，滋养肾脏”。这些功能是新鲜橘皮所不具备的。

而且，在煎熬过程中，陈皮会产生类似的肾上腺素成分，结构会相对稳定，不易被破坏；陈皮储存时间越长，挥发油含量越低，但黄酮含量会增加，从而使其药用价值得到充分发挥。因此，橘皮和陈皮有一定的区别。

那么橘皮完全没用吗？不，新鲜橘皮可用于清洁玻璃、去油渍、清洁锅具、去除异味等。

一般来说，橘子皮和橘子皮通常存在时间差距。新鲜橘子皮不能代替橘子皮在水中饮用，只能作为生活中去污去味的材料。

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