小青柑到底应该怎么泡
小青柑是把青柑和普洱茶进行搭配后,加工而成的一种特殊的茶,具有不错的保健养生功效。但是这种茶究竟该怎么泡,跟普通茶叶泡发一样吗?针对朋友们提出的问题,今天陈皮之 家为大家分享小青柑到底应该怎么泡。
小青柑怎么泡的方法
1、直接冲泡
把小青柑放进茶杯中,直接把热水冲淋在柑皮上,这种冲泡方法泡出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味,因此茶味淡、汤色淡,但青柑的香气浓。
2、连接处冲泡
把热水倒在柑皮和普洱茶连接的地方,这种方法会让普洱茶也散落出来,但用这种方法冲泡出来的茶汤会变成酒红色,很是明艳,这样冲出来的茶汤口感融合性最佳,耐泡程度也适中。
3、正中间冲泡
水流从熟普中心注下,这样冲出来的茶,汤色红浓,滋味醇厚,相对来说浓度较高,刺激性强,而且耐泡度会降低,因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。
小青柑冲泡注意事项
刚开泡的时候,我们选择在柑皮外冲水,到3、4泡我们可以选择在柑与茶的连接处注水,后段小青柑滋味变淡的时候,我们可以选择直冲熟普中心,这样便可以调整茶汤的浓淡,保持柑普茶滋味的协调,如此泡茶,才能真正展现小青柑香甜可口的品质特征。
小青柑到底应该怎么泡呢,一般就是这三种冲泡方法,不能说哪种方法更好,只能说是各有优略,大家在选择的时候,根据自己冲泡习惯和个人喜好进行选择即可,不管哪种方法都能充分体验到小青柑的独特口感和功效作用。
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