陈皮和茶叶的作用，怎么泡

陈皮是一味常见的中草药，和茶叶一起泡水具有很多的功效，所以大家经常用陈皮和茶叶一起泡水，但是具体怎么泡很多人不是很清楚，下文为大家详细讲解一下。

陈皮茶的泡发

1、因为陈皮是干的，所以要先用凉水浸泡3-5分钟，泡至发软即可。

2、陈皮上面的白色内囊可以刮掉，以免煮茶时味苦。

3、然后把陈皮切成细丝，和茶叶一起放在水壶里面倒入水烧开就可以了。

陈皮茶的功效

提神醒脑

陈皮泡茶中茶叶含有一定量的咖啡因，这种物质能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而起到提神醒脑的作用。

增加香气

不管是单独的陈皮还是单独的茶叶，香味都是单调的，把陈皮和茶叶一起冲水喝，能够产生出更加丰富、层次分明的味道，让茶汤更加迷人。

促进消化

茶叶中的茶多酚和陈皮中的挥发油都具有促进新陈代谢的作用，达到促进消化的作用。

预防三高

陈皮茶能够清除血液中的过氧化脂质，还可以降低血液的粘稠度，增强血管的弹性。

抗衰老

陈皮茶中含有的茶多酚和维生素是很好的抗氧化剂，能够消除自由基，并且能够提高人体内酶类的活性，达到抗衰老的作用。

综上所述，陈皮茶里面具有提神醒脑，增加香气，促进消化，预防三高，抗衰老等的功效。日常饮用对身体是很好的。

而且陈皮茶的冲泡方法很简单，不用担心学不会。

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