网上卖的陈皮和药店的陈皮为什么不一样

2023-05-03陈皮百科阅读

陈皮是一种中药材和调料，具有健脾开胃、祛痰止咳、行气化痰等功效。不过，许多人发现，在网上购买的陈皮和药店的陈皮在质量和价格上存在很大的差异。为什么会出现这种情况？在本文中，我们将探讨网上卖的陈皮和药店的陈皮不一样的原因。

什么是陈皮

陈皮是一种由晒干、蒸熟和晾干后的橘子皮制成的中药材和调料，是中医中常用的药物之一，被广泛用于各种方剂中。陈皮具有香气浓郁、味道醇厚的特点，常用于烹调中的调味品，如煲汤、炖菜等。

网上卖的陈皮和药店的陈皮在品质上存在很大的差异。在网上购买的陈皮中，往往掺杂了一些低价的劣质陈皮，这些陈皮通常没有经过一定的加工处理，有可能存在各种微生物和重金属等有害物质。因此，在选购网上卖的陈皮时，消费者需要特别小心，尤其是对于价格过低的陈皮，更需要仔细甄别。

而在药店购买的陈皮则通常具有较高的品质保证。药店售卖的陈皮一般都是经过严格筛选和处理的，其品质更加有保证。

网上卖的陈皮和药店的陈皮在产地和种类方面也存在一定的差异。许多网上卖家销售的陈皮来自于不同的地区，而药店售卖的陈皮通常来自于一些有名的产陈皮地区，如广东新会、福建南平等。不同产地的陈皮在品质和功效上可能存在差异。

此外，不同种类的陈皮在功效和用途上也存在差异。常见的陈皮种类有青皮、大红皮、香陈皮等，它们在口感、药效等方面有所不同。因此，消费者在购买陈皮时，也需要根据自己的需要选购不同种类的陈皮。

网上卖的陈皮和药店的陈皮在价格上也存在一定差异。网上卖的陈皮价格通常偏低，而药店售卖的陈皮价格则相对较高。这是由于药店售卖的陈皮具有较高的品质保证，而且在选购陈皮时，药店往往会提供更加专业的服务和建议，因此价格也会相应提高。

网上卖的陈皮和药店的陈皮在品质、产地和种类、价格等方面都存在一定的差异。消费者在选购陈皮时，需要注意甄别陈皮的品质和产地，并根据自己的需要选购不同种类的陈皮。此外，消费者还需要注意不要被过低的价格所吸引，以免购买到低质量的劣质陈皮，影响健康和口感。

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