陈皮煮完水以后可以吃吗

大部分人用陈皮煮完水后，都会把陈皮直接丢掉，却不知道，其实陈皮煮完水后是可以吃的，并且对身体健康有不错的好处。当然，直接吃的话口感可能会不太好，但我们还能使用其他的方法进行食用，效果也不会差。好陈皮价格比较高，建议不要浪费。

陈皮煮完水后该怎么吃？

1、煮完水的陈皮能煮粥

煮完水的陈皮虽然可以吃，但是要注意的是，不能泡的时间长，也不能煮的时间太长。所以煮过的陈皮如果不想吃了，可以切成丝，能煮粥。

2、煮完水的陈皮能炖肉

陈皮煮完水炖肉也是可以的，因为陈皮每次煮水不会很多，也不会煮很长时间，所以陈皮里面的精华还没有释放完，这时候拿来炖肉也不错，陈皮炖肉还能提鲜，增味，更能使肉质酥烂。

陈皮煮完水后还有什么作用

1、止咳化痰：陈皮能够理气，也很适合化痰，特别是湿痰和寒痰，受凉出现的咳嗽咳痰就可以通过喝陈皮水来缓解。

2、健脾理气：陈皮作用是行脾胃之气，脾胃主运化水湿，所以脾胃调养好了就能祛湿，所以适当喝陈皮水能养脾，也能健脾。

3、缓解消化不良：陈皮中的挥发油有祛痰平喘和扩张支气管的作用，对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，促进消化液分泌，增加食欲。

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