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咸柑橘可以和陈皮一起泡吗

2024-01-13陈皮茶阅读

咸柑橘是用柑橘和盐腌制的食物,而陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,两者属于一个品类,一般不用来一起泡水喝,但它们都可以单独泡水哟~

什么是咸柑橘

咸柑橘是人们把成熟的新鲜柑橘用盐腌制后得到的一种保健食品,属于传统土制食物,具有化痰止咳、消炎杀菌、开胃消食的作用,作为清洁用品效果也不错。造价低廉,制作方法简单,食之美味,功效明显,而且十分环保。

咸柑橘的制作方法

1.用料:柑橘、粗盐、玻璃罐

2.具体做法:

(1)把柑橘用清水洗好,晾干。以表皮开始干皱为宜。

(2)拿一个干净的玻璃罐,按照一层柑橘一层盐的方法铺满,最上面多铺盐,进行封口,把容器密封好腌三个月。一包粗盐可以腌制200个柑橘。

(3)三个月后,拿一个干净、无油、无水的篮子,把橘子倒进篮子里滴干水。

(4)把柑橘放在太阳下晒3~4天,晒到橘子表面有一层盐的样子。

(5)用干净的容器装起来,把容器密封好即可。想吃的时候打开可以直接吃。

咸柑橘泡水喝的功效

1.化痰止咳:咸柑橘水能化痰止咳,柑橘这种水果里面本身含有大量芳香醇和橙皮苷以及挥发油,这些物质都能理气止痛、扩张气管,促进痰液排出,在用食用盐腌制后,这些功效会更好。

2.补充营养:咸柑橘中富含维生素C、维生素B、矿物质等营养成分,能够为身体提供充足的营养,增强身体的免疫力。

3.开胃消食:咸柑橘泡水喝可以让人体吸收其丰富的柠檬酸和维生素,促进胃液分泌,帮助消化,缓解胃部不适。

4.促进新陈代谢:咸柑橘含有丰富的维生素C和柠檬酸等成分,泡水喝后可以帮助促进新陈代谢,加速身体的代谢过程,有助于减肥和排毒。

综上所述,咸柑橘一般不和陈皮一起泡水喝,但可以单独泡水饮用。制作咸柑橘的方法很简单,平时在家里就能做,并且咸柑橘泡水的功效有很多,没事的话可以尝试做做呢!

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