小红家陈皮是作假陈皮吗

陈皮可以当茶叶喝来健康养生，最几年越来越受欢迎，但同时市场上也出现了很多造假的陈皮。为此，有人第一次买小红家陈皮的时候，会担心小红家陈皮是不是作假陈皮，今天我们一起来了解一下。

小红家陈皮是造假陈皮吗？

小红家陈皮是正宗的新会陈皮，并不是造假的陈皮。

小红是新会茶坑村人，家里是种新会柑的，有自己的柑园。小红家所卖的新会陈皮，大部分是自己家柑园所产，以及同村同镇其他家柑园的茶枝柑所制作的陈皮。

因此，小红家陈皮的原料来源是值得信赖的。小红家在当地有自己的实体店铺，是经过正规注册的，陈皮的质量是能够得到保障的。

如何辨别真假陈皮？

1、观察外观

真正的陈皮表皮色泽黄亮，表面略有光泽；而假冒伪劣的陈皮则颜色暗淡，表面无光泽。此外，真正的陈皮纹理清晰，层次分明；而假冒伪劣的陈皮带有许多疤痕和虫眼。

2、闻香气

如前所述，真正的陈皮具有独特的香气；而假冒伪劣的陈皮则通常带有人工添加的香料味道。因此，闻香气也是判断陈皮真伪的一个方法。

3、品尝口感

真正的陈皮口感醇厚，回甘持久；而假冒伪劣的陈皮则口感较差，甚至带有苦涩味。当然，品鉴口感并不是一件容易的事情，需要一定的专业知识和经验。

小红家陈皮是正宗的新会陈皮，但我们购买陈皮的时候最好还是要了解如何分辨真假，希望大家在选购陈皮时能够擦亮双眼，不要被华丽的外表所迷惑，以免买到假冒伪劣的产品。

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