新会陈皮放冰箱还有用吗

新会陈皮放冰箱还有用吗？如果没有发生变质就能用。但是放在冰箱中的陈皮无法进行有效的陈化，因此功效和口感都不会提升，反而可能会 因为冰箱中的低温和水汽，对陈皮产生影响，降低其功效和口感，这一点大家一定要了解。

新会陈皮为什么能长期存放

新会陈皮是一种优质的中药材，其主要产地为广东省江门市新会区。新会陈皮的香气独特，具有很高的药用价值。新会陈皮之所以能够存放，是因为它具有很好的防腐性能。

在新会陈皮的制作过程中，会经过一系列的晒干、发酵、蒸煮等工序，这些工序都是为了提高新会陈皮的防腐性能。因此，将新会陈皮存放在冰箱里，不仅可以保持其原有的药效，还可以延长其保质期。

冰箱存放新会陈皮的方法

1、清洁：在将新会陈皮放入冰箱之前，首先要确保冰箱内干净卫生。可以先将冰箱内的食品取出来，然后用清水擦拭冰箱内壁和架子，最后用干净的布将冰箱内的水分擦干。

2、包装：为了防止新会陈皮受到其他食物的影响，可以在将其放入冰箱之前，将其用干净的塑料袋或者纸箱包装好。这样不仅可以保持新会陈皮的形状，还可以防止它受到虫害和霉变。

3、摆放：将包装好的新会陈皮放入冰箱时，应该将其放在密封袋或者保鲜盒中，避免与冰箱内的空气接触。此外，还要注意不要将新会陈皮与其他食物混放在一起，以免影响其药效。

4、温度：将新会陈皮放入冰箱后，应该调整到适当的温度，一般建议将其放在0-5°C的冷藏室中。这样既可以保证新会陈皮的药效，又可以避免其受到过高或过低温度的影响。

冰箱存放新会陈皮的时间

虽然新会陈皮具有很好的防腐性能，但是长时间存放在冰箱中还是会影响其口感和药效。一般来说，将新会陈皮放入冰箱后，最好在半年内食用完毕。

如果需要延长保质期，可以将新会陈皮取出晒干后再放入冰箱。当然，在使用新会陈皮之前，最好先将其取出并晾晒一段时间，以便恢复其原有的香气和口感。

新会陈皮放冰箱是可以保存的，但是需要注意正确的方法和时间。只有这样，才能充分发挥新会陈皮的药用价值，为我们的身体带来更多的健康益处。

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