橘皮放冰箱三年再拿出来做陈皮可以不

橘皮放冰箱三年再拿出来做陈皮可以不？一般不建议这么做，橘子皮做陈皮j买一晒干后立刻进行保存陈化，如果先放进冰箱，可能造成橘子皮营养流失甚至变质。

橘皮放冰箱三年拿出来做陈皮可以吗？

一般来说，橘皮放冰箱保存的时间不宜过长，最好不要超过一年。如果橘皮放冰箱时间过长，容易受到潮湿和霉菌的影响，导致橘皮变质，失去原有的香味和营养成分。因此，如果将橘皮放冰箱三年，再拿出来做陈皮，可能会影响其品质和功效。

如果您一定要使用放了三年的橘皮做陈皮，建议先仔细检查橘皮的外观和气味。如果橘皮外观变质，有霉斑或异味，就不能使用了。如果橘皮外观没有变质，但是气味没有新鲜的橘皮香味，也不建议使用。

另外，即使橘皮外观和气味正常，其保存时间也过长，其品质和功效也可能已经大大降低。因此，在使用橘皮做陈皮时，最好选择新鲜的橘皮，保存时间不要过长，以保证其品质和功效。

橘皮如何制作陈皮？

橘子皮制作陈皮，第一点就是要清洗干净，然后晾晒干，只有选择干燥、通风、温度和湿度都适宜的环境来存放陈皮。

存放容器建议选择透气性良好的容器，这样能保证陈皮的顺利陈化，并且容器要放在离墙、离地、离顶的地方，避免潮湿。保存陈化的过程中，需要定期检查，发现陈皮有变软的时候，就要及时拿出来进行翻晒，如此保存3年后便能成为陈皮。

综上所述，橘皮放冰箱三年再拿出来做陈皮可能会影响其品质和功效，建议使用新鲜的橘皮制作陈皮，保存时间不宜过长。同时，在保存橘皮时，应该注意保持干燥、通风、避光等条件，以免橘皮变质。

加微信 nkk3296 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）