正宗新会陈皮产地是哪个村
我们都知道新会陈皮的产地是广东新会,但新会也有很多的村子,每个村子都种植和制作陈皮,那么正宗新会陈皮产地是哪个村呢?
正宗的新会陈皮在哪个村?
陈皮产于广东、浙江、福建、广西、江西、四川、湖南。广州生产的产品叫广陈皮,其他地区生产的叫陈皮。新陈皮是最好的。
首先,新会当地村民普遍将“新会”陈皮的产地分为四部分:
第一产区:天麻、梅江、茶坑、董家;第二产区:三江、南坛、小岗、大泽;第三产区:双水、罗坑、古井;第四产区:司前、鸭溪、沙堆、延安。
总的来说,这四个产区都位于新会窦固山、龟峰山一带,两江交汇,咸淡交界,土壤肥沃,水源充足。
哪个村的新会陈皮最正宗?
第产区是新会陈皮的最佳产区,因为它的地理位置和地理优势。第一产区也被公认为新会陈皮的核心产区,是以新会雄子塔为中心,半径为1公里的方圆地区。
其中,由于天马村位于核心产区的核心,生产的新会陈皮质量最好。自陈皮行业兴起多年以来,天马的新会陈皮以其极高的食用价值和药用价值而闻名。
新会陈皮的挑选方法
1.陈皮产于广州新会,价格也最贵;
2.新陈皮用锋利的工具刮,会出现密集、明显整齐、凹陷的油点;
3.新陈皮年份越长,手感越硬,重量越轻,越容易坏;
4、新会陈皮香气醇厚浓郁,食之唇齿留香,甜中带涩;
5.新陈皮有韧性,煮汤或粥时不易碎;茶叶耐冲泡,色泽浓郁。
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