陈皮和桔子皮是不是同一个东西

陈皮和桔子皮是不是同一个东西？是！陈皮的原材料据说橘子皮。但是是晒干陈化过的橘子皮。但是，新会陈皮的原材料是广东新会的茶枝柑的果皮。通过陈化晾晒三年以后，成为真正的新会陈皮。

陈皮和桔子皮是不是同一个东西：

陈皮是非常常见的中药之一，具有非常多的营养成分，富含维生素C。对于治疗脾胃气滞，腹胀、消化不良、食欲不振等疾病都是有着不错的效果。具有和胃止呕，治疗恶心呕吐的作用；陈皮本身就是橘子皮，两种东西没什么差别，陈皮是成熟的干燥的橘子果皮，时间较久最好，用于泡水效果也是不错的。陈皮是由橘子皮加工，并经过阳光暴晒或者烘干而得来。

死人，陈皮和橘皮是一个东西，但是性质的差别是很大的。首先，陈皮是可以一直陈化下去，橘皮就不可以。不通过特殊手段的橘皮，放几天就会坏掉。

并且，新鲜的橘子皮当中还有一种挥发油，没有陈皮的药用功效。而陈皮放置时间久了之后，当中的挥发油会减少，另外黄铜类化合物也会增加，从而可以体现出陈皮的药用价值。

陈皮和桔子皮是不是同一个东西？是的，但是二者用途是不一样的。陈皮属于中药，虽然橘皮也可以理气舒肝，有一定的保健作用。但是效果比不上陈皮，尤其是在平时出现了脾胃虚弱和消化不良症状之后可以用陈皮泡水喝。橘子皮如果没有经过处理，是不可以直接泡水的。

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