上了保鲜剂的桔子皮清洗后可制陈皮吗
问：上了保鲜剂的桔子皮清洗后可制陈皮吗
答：可以，彻底清洗后可以拿来制作陈皮。
我们从超市或者水果市场买的水果，基本上都会保鲜剂，比如桔子这种成熟后无法长期保存的水果，保鲜剂是必不可少的。
这样的桔子买回家，留下的桔子皮不能直接制作陈皮，必须要先把皮上的保鲜剂清洗干净。通常是用盐水浸泡半个消失，然后用力搓洗，之后再用清水清洗，基本上就可以了。
桔子皮制作陈皮，经过三蒸三晒后，保鲜剂更加不会造成什么危害了。
所以，家庭用桔子皮制作的陈皮，也是可以正常服用。但要记住，一定要陈化足够年份哦，三蒸三晒建议2年以上的陈化期；如果自然晾晒，那么至少要3年以上。
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