是不是所有柑橘类都能做陈皮泡水喝？

陈皮的历史可以追溯到2000年前，其中养生的功效大家也并不陌生。那么是不是所有柑橘类都能做陈皮泡水喝？我相信是很多人心中的疑问。今天给大家讲一讲普通的柑橘类可不可以做陈皮。

陈皮

其实是芸香科植物橘以及栽培变种后的一种干燥成熟果皮，以广东等地为主产出的橘子做成陈皮的效果最好。其他地区因为为地理位置的不同，所产的橘子虽然也可以做成陈皮，但效果欠佳。不是所有陈皮都具有中药价值。

橘子

其实桔子和橘子是属于同一种，果子比较偏小，圆形，果皮比较薄，味道可口酸甜，但是不易储存（例如：砂糖橘，冰糖橘等）。这些都不适合做陈皮。存储不到三年的橘子皮，味道苦涩，并不适合直接食用，还需要再经过时间的晾晒制作。

柑橘

柑橘果子比较大，球形，果皮和海绵层较粗厚，比较适合储存。这类型的适合用来做陈皮。

总结

不过，并不是所有橘子皮都可以去做陈皮。陈皮筛选质量合格的橘子皮都很严格。首先特别薄与特别小的都不可入药。其次合适的产地也至关重要，会受产地气候与当地药材各种因素影响，产生药效不足，所以不能用来做陈皮。

以上就是关于是不是所有柑橘类都能做陈皮泡水喝的相关介绍。希望大家能加深对陈皮的知识与了解。可不要再认为所有的橘子皮都能做成陈皮了哦。

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