陈皮煮水颜色发黑正常吗

陈皮煮水颜色发黑通常情况下是不正常的，但不能因为颜色有一些发黑，就认为是假陈皮，这种想法也是不对的。

陈皮煮水颜色会发黑吗

正宗陈皮煮水颜色不会发黑，新会陈皮拿来泡水喝，茶水的颜色会随着年份的增加而慢慢加深，低年份的陈皮泡水颜色通常是青黄色，随着年份增加，颜色逐渐为琥珀色、黄红色，但通常不会是发黑的颜色。

但在特殊情况下，陈皮的颜色也会有一些发黑。比如陈皮在保存过程中，出现了发霉的症状，但症状不严重，肉眼难以分辨，泡出来的水颜色会发黑。

另外，如果陈皮是湿仓保存的陈皮、硫黄普洱茶等浸泡熏蒸过的陈皮，浸泡颜色也会发黑。

还有就是，如果陈皮浸泡的时间过长，茶汤颜色也会有发黑的迹象，通常这个时候可能已经出现了变质，已经不能喝。

综上所知，陈皮煮水颜色发黑，并不一定是假陈皮，但如果发黑，这样的陈皮水是不建议喝的，不管是变质造成的发黑，还是经过人工加工的发黑，对我们的身体健康都会有负面的影响。

陈皮煮水一般煮多久

一般情况下，陈皮煮3~10分钟左右的时间效果更佳。

具体陈皮要煮多久，主要看陈皮的年份，以及饮茶人的口味。年份越低的陈皮煮的时间越短，年份越高则要煮的时间久一些。口味轻重不同，煮的时间也不同，具体时间自己可以根据实际情况来把握。

但陈皮煮的时间，最好不要太短或者太长，时间太短，陈皮中的物质不能很好的析出；煮的时间太长，也会影响口感，偏涩偏苦等。

通过今天的文章，陈皮之家主要告诉大家了解，陈皮煮水颜色发黑是不正常的，遇到这样的情况，一般就不要再喝了。

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