新会陈皮如何冲开水喝

新会陈皮如何冲开水喝？很多人喝新会陈皮都会使用煮泡的方法，但也有不少人因为习惯等原因喜欢用开水冲泡来喝。新会陈皮煮着喝与开水冲泡喝是不同的，具体方法也不同。

新会陈皮冲泡方法

1、选择新会陈皮：建议年份比较高的新会陈皮，至少要是3年以上，建议10年以上最好，达到10年的新会陈皮口感会有一个巨大的变化。

2、洗皮：正宗新会陈皮都是天然生晒、自然陈化的，整个过程中会有一些灰尘，这是无法避免的，正式开泡前一定要进行洗皮。具体方法是先把水烧开，把新会陈皮放入盖碗（或茶杯），倒入开水洗30秒；

3、冲泡：把洗皮的水掉到，重新倒入开水，冲泡2分钟（泡的时间长短可以控制陈皮茶的浓淡颜色，所以陈皮茶的颜色和年份没有必然的关系）

新会陈皮年份越高越耐泡，可以适当延长冲泡的时间，当然也可以根据自己的口味进行时间的控制。

新会陈皮开水冲泡的功效

1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症，所以陈皮泡水喝的好处有助消化，排除体内积气。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。陈皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用药材，所以陈皮泡水功效又有祛湿化痰润肺消胀。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，所以陈水泡水喝的功效再有理气健脾开胃

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