冬天适合喝哪种陈皮汤

冬天适合喝陈皮汤吗？答案是肯定的。陈皮理气健脾、燥湿化痰，最是适合冬天来服用，用陈皮煮汤是比较好的一种滋补方法，至于冬天喝哪种陈皮汤适合，下面为大家分享两种适合冬天喝的陈皮汤。

冬天适合喝的2种陈皮汤及其做法

1、陈皮冬瓜老鸭汤

所需食材：新会陈皮10g、冬瓜500g、薏米50g、老鸭半只、生姜适量、食用盐少许。

汤品功效：健脾、开胃、滋阴、清肺、祛湿

第一步：首先将半只老鸭的内脏和尾部去掉，切成合适大小的块状备用。

第二步：将新会陈皮、薏米放入清水中浸泡至少2个小时。

第三步：将冬瓜用清水充分的洗去表皮部分可能带有的泥巴和杂质，然后带皮切成厚块状备用。

第四步：生姜切片，备用。

第五步：依次将预处理过的老鸭、新会陈皮、薏米放入汤煲中，加入可以没过食材的清水，大火煮沸后改为小火继续炖煮一个半小时。

第六步：在出锅前，可以加入一些喜欢的调料即可食用。

2、双参陈皮益气汤

所需食材：猪瘦肉80g、红参10g、西洋参12g、新会陈皮12g。

汤品功效：养心、安神、理气、健脾。

食用方法：每人每日分2次饮用完毕即可。

第一步：先将猪瘦肉充分洗净然后切成适当大小的肉粒，备用。

第二步：将红参和西洋参一起用清水冲洗干净，备用。

第三步：新会陈皮先用清水充分清洗之后，再用清水进行浸泡，备用。

第四步：将所有的食材一起放入炖盅内，加入大约450毫升的清水，然后加盖隔水炖煮3小时即可。

第五步：在饮用前可以适当的少量添加调味料。

陈皮之家温馨提示，陈皮虽然有很多的好处，也对调理身体起到很大的帮助作用，但是陈皮属性偏温燥，如果有干咳无痰或者干口舌早等明显为阴虚体质症状的话，并不建议多食陈皮。

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