陈皮煲汤哪些陈皮汤功效好

陈皮功效好可以做为日常养生品来服用，并且服用方式有很多，除了可以泡茶、炒菜等，还可能煲汤。今天陈皮之家为大家分享的就是陈皮煲汤哪些陈皮汤功效好。

哪些陈皮煲汤功效好

1、陈皮萝卜羊排汤

材料：1200克羊排，1个萝卜（约1100克）。

调料：2个大葱（10g）、4片陈皮(4g)、4片生姜(10g)、2勺料酒(20g)、枸杞1把(8g)、盐适量。

步骤:

1.羊排洗净，放入冷水锅中，加入2勺料酒，大火煮至浮沫冒出，取出洗净沥干备用。

2.将油放入热锅中，加入姜、葱、老片炒至油热。

3.倒入羊排，炒香。

4.加入3倍左右的羊肉清水，大火烧开，转小火，煮60分钟左右。

5.加入陈皮，加入去皮切丁的白萝卜，再煮40分钟。

6.倒入枸杞，加盐调味，煮10分钟。

2、陈皮雪梨汤

配料：陈皮、雪梨、枸杞

步骤：

1.在砂锅里烧水；

2.开水时，处理雪梨：将果肉切成滚刀片，用淡盐水浸泡，取出沥干后放入锅中；

3.将梨皮和梨核切成块(梨必须提前洗净)

4.锅里的水烧开后，加入陈皮、梨皮、梨核；烧开火，在此期间去除泡沫。

5.转小火慢煮20分钟左右，水量减少1/3到1/2。不要去渣。

6.加入梨肉和冰糖，大火烧开，转小火慢煮5到10分钟，直到冰糖全部融化；

7.关火后加入枸杞。

3、陈皮老鸭汤

材料：一只老鸭，5克陈皮，8个红枣。

辅料：姜3片，米酒1汤匙，盐适量。

步骤:

1.鸭肉洗净、去皮、切碎、洗净。

2.红枣洗净，拍平，去核；陈皮用水浸泡，刮去白肉；

3.将砂锅里的水烧开，加入鸭肉、陈皮、红枣、姜片、米酒，大火烧开，转小火煮一个半小时，加盐调味。

4、陈皮瘦肉汤

配料：猪里脊肉

辅料：陈皮、姜、盐、水。

步骤:

1.猪里脊肉切片，姜切片，陈皮洗净，用温水浸泡10分钟。

2.将肉片和姜片放入锅中，在冷白锅中浸泡约30分钟(无火)

3.将陈皮放入锅中，小火慢慢煮，继续煮15分钟左右。关火，静置5分钟，然后倒出清汤，加盐饮用。

5、陈皮红豆汤

配料:红豆

辅料：陈皮、冰糖。

步骤:

1.红豆提前用清水浸泡约一小时。

2.泡沫膨胀后沥干水分。

3.锅中加入清水，水与红豆的比例为2:1。

4.加入大块冰糖，甜度可根据自己的喜好掌握。

5.大火烧开，加入洗净的陈皮。

6.中小火慢煮，1-2小时左右。

以上5种陈皮汤，都是日常生活中常见的食材搭配熬制而成，具有不同的功效和作用，大家可以根据自己的需求和喜好来选择。家里没有陈皮的朋友，可以在当地茶叶店或药店购买，或者先免费领取一份陈皮体验装品尝后，再决定是否购买，免费体验装加文章下面的微信号领取。

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